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苏州装修嵌入式厨电带来不一样的感受

日期:2016-07-15 阅读:2596

苏州装修整体厨房最主要优点是好看,毕竟人们都是看脸的,在不了解产品背后的时候,工业设计真的占选购因素很大权重啊。而嵌入式厨电都有着出色的工业设计,(同一系列)外观整齐划一。(我想嵌入厨电应该没人混搭吧。。。)

传统厨电,尤其是国内美的格兰仕之流,不得不吐槽的地方就是面板上复杂的印花、花花绿绿的指示,而嵌入厨电设计都非常简洁,除了logo几乎没有刻意的装饰,非常容易融入家居环境。


来看某S品牌的广告,图中出现了烤箱、冰箱、蒸箱、微波炉、洗碗机这至少5种嵌入设备。
肯定不少人和我一样感觉“哇,超赞的厨房,买房子就这样装”

大家先别激动,单说常见的洗碗机、微波炉/蒸箱、烤箱三样,上点档次的,基本都能达到2w(哪怕是国内品牌)。如果像图片中高端系列这样全配齐,再加上中岛烟机、橱柜,一个厨房轻易扔出10w+,好多人家硬装可能都没这么多。。。

当然价格高归高,还是有不少嵌入式家电有着与售价相匹配的性能的(至少是打折的价格),简单地说就是值那个价。但是选择有限是不可回避的问题。
整套的嵌入厨电我所知,国内有老板方太可选,国际品牌几乎只能找到西门子。有的橱柜公司也会提供一些选择,但是范围还是不大。tb不知名品牌建议别考虑了,承担不起那个风险。
而非嵌入式设备,则有很大余地可选。
当然,如果你只想买单件嵌入式电器,就有美的、海尔、beko等品牌能选择了,相对多了一点。

钱的问题总归好说,另一个更重要的问题是,厨房的大小。。。
这是我家里装修的情况,厨房+阳台标称的面积大约是10平米,并不算小。装修之前我用SU画了设计图,我规划了3个嵌入式家电的位置(灰色渐变中间带黑色乱线的位置)

实际做出来是这样的样子(不是按上图施工)

说好的10平米呢!空间根本就是很局促啊,锅碗瓢盆可能都不够放呢,就别提嵌入式电器了。最后连U型橱柜都没做——铺装瓷砖等会挤占约10cm空间,若做60cm橱柜,中间过道只剩下不到1m,考虑到很多嵌入式设备开门向下翻,会占用50cm+空间,再加上站人的位置。。。于是乎放弃

唯一有关嵌入式厨电的地方是——窗子数第二个柜门,留了一个60cm*60cm的位置,但是偏偏正后方有插座,看来只能以后加一个洗碗机了

再此页建议有动手能力的朋友在装修之前自己先画一画,并且一定要仔细计算尺寸,免得以后出错。毕竟装修人员素质良莠不齐,有的压根不考虑使用性。就算碰到了很用心的设计师,也不能保证他会偶尔犯二或者不理解你的意图(就比如我家的洗衣机放在了厕所门口,跟向里开的厕所门打架了)

所以,如果你的户型不是很大,被高报价吓到,还是放弃做整体厨房吧,用一两样嵌入式设备提升一下品质倒是可以的。。。

说完整体厨房,单说一下我了解的各种嵌入式设备吧。

装修前一定要选好电器!!!装修前一定要选好电器!!!装修前一定要选好电器!!!(说三遍)
一定要根据安装说明去做橱柜、水路、电路。。。千万别水电路改好了,橱柜公司要进场了才想起来选电器,可能很多嵌入设备就没法安装了。

1.烤箱
很多人都想要嵌入烤箱,因为独立烤箱基本找不到大容积的,而大烤箱相比小烤箱使用上好太多,所以对爱好烘焙的人来说可能嵌入烤箱是无法取代的。但是烤箱功率很大,嵌入烤箱往往超过3kW,因此装修时要在厨房要安装至少2.5mm2的独立线路,并且配置空开。我记得西门子烤箱要求插座安装位置不能在烤箱正后方,估计其他牌子也是,这在前期施工要注意的。
嵌入设备是有标准尺寸的,正常的嵌入烤箱的面板是60cm*60cm,本体厚度55cm附近,要求留有60cm安装深度,后面恰好留一定空间散热。标准的橱柜都能满足这样的安装需求,需要注意一定要挑选向前散热的烤箱(配备散热扇,将热气向前排出),这样橱柜受热少,隐患也少。也有小烤箱是60*45面板尺寸,不过这样的烤箱容积有点小,不算太实用。

烤箱本身技术并不复杂,巨大的价格差体现在控制器和做工方面。大品牌的电脑控温嵌入烤箱基本要4000+。如果实在没米,机械控温的产品要便宜不少,比如beko只要2000多。
我比较不理解的是,国内品牌老板方太的烤箱定价居然比进口的西门子还要高,而且方太的烤箱最高温度只能达到250度(其实足够使用了),西门子可达275度,高端是300度。。。控制程序相信西门子也不会弱于上述俩牌子。一定是老板方太觉得价格定高了才符合自己高端的形象,而西门子的价格在电商几乎是透明的(西门子是售后负责安装,所以购买来源不重要)夸了西门子这么多,公关快打给我五毛。不过要补充一点,西门子低端烤箱是希腊进口,内个做工。。。还不如国产呢。

烤箱最好安装的稍高一些(就是做高橱柜),这样拿烤物和清洁都比较方便。不过空间布置来说还是放在橱柜下面是主流(擦烤箱真的很难受,别问我怎么知道的)

烤箱最好别放燃气灶下面,感觉不会符合安装规范的。。。(不过也有人说没事)
如果地方实在小,饮食偏西式,想要个大烤箱的。可以看看这种烤箱灶,下面是烤箱,上面是4个头的电陶炉(不是电磁炉!直接发红发热的)

这种一体灶我在美国用过,烤箱很好用,但是上面电陶炉就不给力了,只适合温和的烹饪方式,不能爆炒。这种一体灶面板一定要选肖特玻璃的,会有Schott Duran字样。哪怕加热到火红的时候溅水也不会炸裂。
不过烤箱灶这东西国外多见,国内实体店很少。。。图片这款我是淘宝扒下来的,英国Beko,仅仅是机械控制的烤箱和炉具,价格就跟一个电脑控制嵌入烤箱+煤气灶差不多了,并不省钱。(11.7补充,本来我还挺不待见上面那4个头的电陶炉的,结果今天逛商场买电磁炉才发现,电陶炉居然售价比电磁炉都高。。。我收回不省钱那句话)
另外说一句,这样的白色厨电搭配木色橱柜很适合乡村风格装修

2.洗碗机
貌似洗碗机在国内也出现很多年了,也一直不温不火。很多人认为洗碗机洗不干净,不过现在有所改观,接纳度也挺高。从一些网友发帖来看,只要不是鸡蛋羹粘豆包这种哪怕手洗都不干净的情况,其他时候已经能取代人工操作了。只需放洗碗机之前稍微处理一下,少说能节约一小时时间。
洗碗机几乎都是嵌入式的,需要安装进水与排水管路,这一点与其他设备只用电有所区别。安装之前一定要算好留多少管路,是不是还要安装净水器、洗衣机是不是放到厨房,是不是装个厨宝热水器,上下水都要考虑。。。多数嵌入式洗碗机都是靠泵排水,对下水要求并不是太高。
洗碗机尺寸比较多。有标准60*60的,跟烤箱、消毒柜尺寸一致。也有60*85这种洗衣机尺寸的(兼容独立安装和嵌入安装)还有45*85的窄款。
只要安装的地方够,洗碗机还是买大号的吧,别看宣传说能洗X套,小洗碗机光一顿饭的餐具+锅就装满了。。。洗碗机的水是循环使用的(其程序类似滚筒洗衣机,冲洗-洗涤剂-漂洗-漂洗这样的流程,每一阶段的水都会过滤再使用),并不见得很费水,除了用水用电的成本,耗材还要使用专用洗碗剂和软水盐,综合下来单次洗碗成本约2-3元,洗碗机本身价格是5000元附近。

3.消毒柜
此外不得不提的是消毒柜,这大概是最便宜的嵌入式电器了,甚至很多烟机灶套装也会送一个消毒柜。不过这也是我认为最不实用的嵌入设备了,仅仅能紫外消毒(臭氧是紫外消毒的副产品,浓度低并,不会起什么效果)。买回来更多是当碗架用了。个人觉得不如洗碗机实用,不推荐安装(大部分洗碗机都有高温烘干,也能消毒)。

4.微波炉
嵌入微波炉可选余地很小,而且没有独立的微波炉那么多功能,如果只安装一样嵌入式设备,应该不会是微波炉啊
我家就从来只用微波炉热饭,对那些高端功能并不了解。。。并没有什么好的建议。

有一些是微波炉烤箱一体的产品。微波炉兼具烤箱功能,不过的往往烧烤功率不大(嵌入烤箱一般加热功率都达到3kw),能达到的最高温度也不高,价格还不便宜,不如单买烤箱和微波炉

5.电蒸箱
又是一样壕物,见到的最便宜也近万啊,我没有过多关注。

同样有蒸箱烤箱一体的产品,适合偶尔使用烤箱功能的人。这样的产品烤箱部分没什么缺憾(只是会损失一部分容积),不过似乎其蒸箱蒸汽只能达到100度。而单一蒸箱功能的蒸箱蒸汽可以超过100度的(密封性好)。

微波炉和电蒸箱的尺寸都是60*45。西门子提供一个60*15的附件,组合起来是60*60,方便对齐(又是为了看脸)不过似乎那个附件的功能是——热碟子。
微波炉/电蒸箱都适合安装在高柜里,放橱柜下就太低了。


地方够大就并排放,地方不够也可以上下放。但是别摞太高,要是三样电器上下布置,上面的太高够不到不说,对柜子压力很大,插座压力更大。

厨房的电路电线一定要用足,并且建议使用多个86盒插座而


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