从骑着单车去领结婚证，到开着汽车回到别墅；从为了柴米油盐的小家奋斗，到携手享受成功的喜悦，生活在的改变，唯一不变的就是家的味道。不管是清粥小菜，还是丰富盛宴，这些都是温暖的独一无二的味道，每一天在家里烹饪菜肴的时候，也是品尝着彼此酸甜苦辣的时刻。我们多花一些心思，送你和家人一个满意的大厨房，就将幸福滋味进行到底吧。

曾经的厨房

曾几何时，厨房是一个很不起眼的地方，要么小门小窗的幽暗促狭，要么油渍满墙的谢绝参观。那时候，厨房大多是女人独自吞云吐雾、汗流浃背，而男人甚少踏足的“油烟战场”，长此以往下厨再没有乐趣，优雅与享受更是无从谈及了。渐渐的，随着女人对高品质生活的追求，随着好男人的越来越多，厨房这一个雷区也被很好的修缮了。于是，下厨不再专属于女人了，经常可以看到新好男人展示自己的厨艺，这样一来，对于厨房的便捷、空间、设计以及家电都有了很高都要求。

参考房型：别墅厨房面积建议在20平米以上以中餐为主，偶尔会有Party，有一定生活阅历的人群。将厨房的部分空间单独隔出，按照传统的中式厨房配备齐全设备，其余的空间设计成完全的西式开放厨房，满足业主在家的社交需求。在许多经济富足的别墅业主家，最常见的方式就是设计一个中厨一个西厨双厨房结合的方式。中厨的面积通常较小，5-8平米足矣，与传统厨房类似，用门划分空间，具备洗、切、炒、储物等基本功能，重点针对油烟大的爆炒作业使用。而西厨则为开放式，通常它设有“一”字型、“L”型操作台，另配有一个中岛台，或者在“L”型操作台外侧延伸出餐台，形成不对称的“U”型。西厨具备除爆炒烹饪以外的备餐、就餐、储物和简单的电器烹饪功能，一些嵌入式的微波炉、蒸炉、烤箱等厨电，以及消毒柜、洗碗机等家务作业电器都可安排在这个区域当中。因为已经有中厨，西厨更多的是承担互动交流的功能，灶具和烟机在这个区其实用得很少，人们可根据喜好决定是否要安装。

开放式厨房

参考房型：大户型或者别墅开放式厨房一般餐厨一体的设计开放式厨房比较适合喜欢西餐饮食方式的家庭。选择开放式厨房的业主，一般做饭以简单的凉菜和少油的蒸煮食物为主，或者是很少做煎炒烹炸的饭菜，有过海外留学经验的人士居多。开放式厨房顾名思义就是空间开阔，视觉效果很好，宽敞大气。很多人会喜欢在开放式厨房里设计一个岛台或者小岛，既可以做为备餐台，也可以在上面吃早餐，甚至可以和家人边烹饪边喝茶聊天，自由随意。

厨房小岛的设计小贴士

1.与周围的橱柜、餐桌的距离一般要相隔1米左右。
2.台面不能太窄也不能太大，宽度不少于45厘米，长度不少于1米。
3.作为吧台使用时，高度一般会在1.05米~1.15米。
4.如果做餐桌时，高度在72厘米~78厘米。
5.仅做洗涤、烹饪台时，柜体缩进台面最外缘5厘米，更便于站立时放脚。作为餐台或吧台时，柜体缩进台面柜面22厘米，为入座时双膝留出空间。

开放式厨房的设计小贴士：

1.空间改造要巧
每个厨房空间在建设时会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时要做到“因势利导，合理利用”。如要改造的墙体上有过梁，应保留并将之改造成开放式厨房的吧台灯光顶，以保证建筑的稳定性。

2.风格设计要统一

厨房开放后，空间和视觉都会相互渗透，尤其餐、厨、客厅一体式的空间，就必须考虑整体设计风格和色彩的统一，确保“开放式厨房”能够自然融入整体家居氛围中。开放式厨房的品质也非常重要，一款难看的整体橱柜还不如把它封闭起来。
3.通风排烟是关键

开放式厨房最好有大一些的窗子并处于南北通的格局，可保证自然的通风和光照。一款排烟率高、负压大的品牌烟机，也是不可或缺的。设计师建议，国产的知名品牌通常比进口品牌吸烟效果更佳，因为它是根据国人的烹饪习惯而设计，吸烟率较高，尤其部分厂家推出的侧吸式集成灶、深井式集成灶、垂挂侧吸式烟机净烟效果要比传统上吸式烟机好。此外，在吊顶或墙面装一扇排风机进行二次排烟，甚至在厨房出口顶部安装一套风幕机更能有效阻挡油烟散溢。

4. 选用易洁材料

餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

5.收纳很关键

开放式厨房如果收纳功能不强大，很容易造成看起来凌乱不堪的感觉。小编建议在橱柜的转角里设置一个橱柜小怪物，能够将内部空间充分利用，放置大型的锅具是最好的选择。瓶瓶罐罐的调味料十分零碎，不如将其分类放置于收纳盒中，不用时顺序排列在抽屉里，取用时又能够将收纳盒整体拿出，也可以买一些移动式餐具车、多用置物栏等等，十分方便。水盆边的墙面光秃秃的太无趣了！用几个架子将盆栽悬挂起来就美观多了，最下方的沥水盘还颇具实用性。